Хумус из зеленого горошка с брюссельской капустой
Состав
Хумус из зеленого горошка (зеленый горошек, фасоль белая консервированая, масло оливковое, паста тахинная, чесночная паста, лимоный фреш, мускатный орех), обжаренная во фритюре брюссельская капуста, заправленая соусом (масло оливковое, чили гарлик, лук зеленый, кинза, соус соевый, мед). Подается с половинкой обжаренной индийской лепешки "роти".
Вес
25
Ккал
3
Белки
0.5
Жиры
2
Углеводы
*всего блюда
да
Глютен, чеснок, мускатный орех, мед, зеленый горошек, фасоль, кунжут, кинза.
Роти с авокадо и томатами
Состав
Индийская лепешка "роти" обжаренная на растительном масле, смазаная хумусом из нута, свежий авокадо, листья мини шпината, лук малиновый маринованый (лук красный, малиновое пюре, свекольный фреш, анис, уксус 9%), томатная сальса (томаты конкасе, масло оливковое, мята, кинза, чили галик), смесь перцев шичими, масло базиликовое.
Вес
280
Ккал
2.5
Белки
21
Жиры
2
Углеводы
*всего блюда
да
Авокадо, лук, малина, анис, томат, кинза, чили гарлик, базилик, глютен, специя зира, специя шичими.
Вернуться в каталог
Вернуться в поиск
Вернуться к заказу
Вернуться в каталог
Салат из спелых томатов с орехами
Состав
Брокколи, свежие томаты, мини-шпинат, редис, авокадо, мята, эстрагон, масло оливкое, кешью. Заправка - ореховый соус (орех кешью, масло оливковое, кунжут, лук репчатый, мицукан, соевый соус, кунжутное масло). Украшается - кунжут кимчи, смесь перцев шичими, масло базиликовое, лук сибулет, зеленая пудра из мяты и эстрагона.
Вес
230
Ккал
4
Белки
18
Жиры
14
Углеводы
*всего блюда
да
Авокадо, орехи, лук, кунжут, мята, эстрагон, томат.
С собой
В заведении