Капустный салат с соусом чимичурри
Свежий капустный салат в ароматном соусе чимичурри сочетает сочность овощей с яркими нотами цитрусов и лёгкой остротой. Хрустящая текстура и насыщенный вкус делают его идеальным сопровождением к основным блюдам.
Состав
Краснокочанная и белокочанная капуста, морковь, соус чимичурри (петрушка, перец чили, чеснок, сладкий соус чили, оливковое масло, лимонный фреш, фреш лайма).
Вес
323
Ккал
1.8
Белки
27.4
Жиры
17.42
Углеводы
*всего блюда
Да
перец чили, цитрусовые
Жареный артишок с муссом из пармезана
Хрустящий артишок, обжаренный в оливковом масле с орегано, подаётся с нежным муссом из пармезана. Бархатная текстура сыра и лёгкая травяная нота создают гармонию вкуса и утончённую игру текстур.
Состав
Жареный артишок на оливковом масле с орегано, мусс из пармезана (творожный сыр, сливки 33%, сыр пармезан), сыр пармезан.
Вес
272
Ккал
7.6
Белки
25.7
Жиры
2.5
Углеводы
*всего блюда
лактоза
Вернуться в каталог
Вернуться в поиск
Вернуться к заказу
Вернуться в каталог
Салат из запечённых овощей с муссом из козьего сыра
Нежный салат из запечённых овощей с дымным ароматом и муссом из козьего сыра покоряет балансом сладости, пряности и свежести. Тёплая пита и бархатный мусс подчёркивают насыщенный вкус баклажана и перца рамиро.
Состав
Запечённый копчёный баклажан, томаты конкассе, запечённый копчёный перец рамиро, листья петрушки и кинзы, оливковое масло, цедра лимона, чесночная паста, зира, перец, мусс из козьего сыра, запечённая пита.
Вес
179
Ккал
4.3
Белки
10.1
Жиры
17.7
Углеводы
*всего блюда
Лактоза, глютен, цитрус.
С собой
В заведении