Брускетта с греческим сыром и томатами
Тёплый хрустящий тартин с сочными сладкими томатами и нежным греческим сыром раскрывает вкус Средиземноморья. Ароматное базиликовое песто придаёт блюду свежесть и насыщенность, создавая утончённый баланс вкусов.
Состав
Обжаренный тартин на сливочном масле, спелые томаты, греческий сыр, классическое песто из базилика, свежий базилик.
Вес
267
Ккал
12.1
Белки
20.7
Жиры
8.2
Углеводы
*всего блюда
Глютен, лактоза, орехи.
Свекла с муссом из пармезана
Нежная маринованная свёкла с ароматом свежих трав подаётся с воздушным муссом из пармезана. Бархатная текстура сыра подчёркивает естественную сладость свёклы, создавая изысканное сочетание вкусов и ароматов.
Состав
Маринованная свёкла (мята, свежий тархун, сахар, соль, оливковое масло), мусс из пармезана (творожный сыр, сливки 33%, сыр пармезан), свежий базилик.
Вес
294
Ккал
7.5
Белки
21.6
Жиры
18.3
Углеводы
*всего блюда
Лактоза
Вернуться в каталог
Вернуться в поиск
Вернуться к заказу
Вернуться в каталог
Дал с чечевицей
Ароматный карри-суп Дал с жёлтой чечевицей и копчёными овощами наполняет вкусом пряных специй и сливочной нежности. Тонкие восточные акценты зиры и карри создают глубокий, насыщенный вкус с лёгкой дымкой и бархатной текстурой.
Состав
Запаренная жёлтая чечевица, копчёный нут, копчёный баклажан, томаты конкассе, овощной бульон, сливки 33%, сливочное масло, зира, карри мадрас, паприка, свежая кинза, микрозелень.
Вес
216
Ккал
1.9
Белки
18.5
Жиры
10.4
Углеводы
*всего блюда
лактоза
С собой
В заведении